Darmflora
Zwischen Gesundheit und Krankheit wird in der Küche entschieden! Alle Forschungsergebnisse zeigen eindeutig: die richtige Ernährung kann 80% aller Krankheiten verhindern. Dazu etwas mehr Bewegung und wir sind bestens gegen jede Grippewelle gewappnet. Wie wichtig eine ausgewogene Ernährung ist, zeigt dieser Artikel “Darmflora: gesunde Bakterien” in einer kurzen Zusammenfassung. Dabei ist besonders die Bedeutung eines gesunden Darmflora zu beachten. Eine vielfältige Mischung an Mikroorganismen sorgt dafür, dass alle Nahrungsbestandteile richtig verabeitet und vom Darm aufgenommen werden können. Frisches Obst, knackiges Gemüse, reichlich Ballaststoffe und Vollkorn gehören für viele Ernährungswissenschaftler unbedingt dazu. Doch gerade beim Thema Vollkorn gibt es – wie…