Kirschen – nein danke

Kirschen-nein danke Es ist Mitte Mai und die Eisheiligen sind gerade an uns vorbei gehutscht. Dennoch die erste Frage der ersten Kundin heute Morgen: „Haben Sie Kirschen?“. Nein, es tut mir leid, aber wir haben weder Kirschen, noch Himbeeren, noch Blaubeeren. Aber es gibt sie doch schon in einigen Märkten …

Himbeeren

Himbeeren gehören botanisch zu den rosenähnlichen Gewächsen. Die Beeren sind keine echten Beeren, sondern Sammelfrüchte, die aus vielen kleinen einsamigen Beeren bestehen. Ab Ende Juni werden die Früchte in Deutschland reif und sind im Handel erhältlich. Zu anderen Zeiten ist Ware aus Südeuropa verfügbar. Himbeeren werden immer reif gepflügt, da …