Himbeeren

Himbeeren gehören botanisch zu den rosenähnlichen Gewächsen. Die Beeren sind keine echten Beeren, sondern Sammelfrüchte, die aus vielen kleinen einsamigen Beeren bestehen. Ab Ende Juni werden die Früchte in Deutschland reif und sind im Handel erhältlich. Zu anderen Zeiten ist Ware aus Südeuropa verfügbar. Himbeeren werden immer reif gepflügt, da …